Select Page

วิธีทำ จาจังมยอน,จาจางเหมี่ยน หรือจาจังเมียน (หมี่ดำ-เกาหลี)

จาจังมยอน,จาจางเหมี่ยน หรือจาจังเมียน (หมี่ดำ-เกาหลี) อร่อยๆ จ้า : (jajangmyeon) ส่วนประกอบ นำมันพืช จุงกุกทเวนจาง(เป็นซอสถั่วดำของเกาหลีหากหาไม่ได้ก็ใช้ซีอิ๊วดำเคี่ยวกับน้ำตาลและน้ำพอเหนียวนิดๆ) หมู(หมูสับจะอร่อยกว่า) ต้นหอม(สับเป็นท่อน) ขิงซอย หัวหอมสับ (...